La certification IFS FOOD

IFS (International Featured Standards) est un référentiel international créé par les distributeurs européens pour évaluer la sécurité, la qualité et la conformité des produits alimentaires transformés. Il est aujourd'hui reconnu dans le monde entier.

L'IFS FOOD évalue notamment la capacité d'une entreprise à produire des aliments sûrs, conformes à la réglementation et répondant aux exigences de ses clients.

Concrètement qu’est-ce qu’elle garantit ?

• La maitrise des risques sanitaires

• L’application de la méthode HACCP

• Un contrôle rigoureux des procédés de fabrication

• Le respect des cahiers des charges

• Un contrôle qualité à chaque étape de production

• Une traçabilité complète des matières premières et des produits finis

• Une gestion efficace des non-conformités et des rappels éventuels

• Des audits réguliers

• Une analyse des risques et performance des processus

La certification IFS Food atteste que les produits Champiland sont fabriqués selon des standards internationaux exigeants en matière de sécurité alimentaire, de qualité et de traçabilité. Elle garantit la maîtrise des processus de production et le respect des attentes des clients les plus exigeants.