Trompettes 30g
L'élégance sauvage des sous-bois.
La trompette séchée est appréciée pour sa couleur sombre, sa texture délicate et ses arômes puissants aux notes boisées et légèrement fumées. Après réhydratation, elle apporte profondeur et caractère aux sauces, risottos, viandes et plats mijotés.
Poids net : 30.0 g
Ingrédients
Trompette (Craterellus cornucopioides)
Valeurs nutritionnelles
| pour 100g | |
|---|---|
| Énergie (en kJ) | 1104 kJ |
| Énergie (en kcal) | 266 kcal |
| Matières grasses (g) | 6,2 g |
| - dont acides gras saturés (g) | 0,9 g |
| Glucides (g) | 17 g |
| - dont sucres (g) | <0,5 g |
| Fibres alimentaires (g) | 38 g |
| Protéines (g) | 16 g |
| Sel (g) | 0,13 g |
Conservation
A conserver à température ambiante, au sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur
Réhydrater avant utilisation selon les recommandations indiquées sur l'emballage.
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